當前，正是菌菇采摘的季節，走進(jìn)安徽省亳州市利辛縣王人鎮郭營(yíng)村菌菇種植基地，各類(lèi)菌菇長(cháng)勢喜人，標準化種植大棚溫暖濕潤，一垛垛食用菌包整齊碼放，一朵朵香菇、茶樹(shù)菇、羊肚菌如雨后春筍般撐起小傘，從菌棒里晃晃悠悠地探出腦袋……脫貧戶(hù)們正忙著(zhù)采摘、裝箱，一派忙碌的鄉村好“豐景”。

“大家采摘的時(shí)候動(dòng)作要輕，注意不要碰傷傘蓋……”一大早，基地負責人郭健就穿梭在種植室里，指導著(zhù)工人采摘新鮮蘑菇，供應市場(chǎng)。2023年9月，回鄉創(chuàng )業(yè)的郭健在村委會(huì )的幫忙下流轉了12畝土地，自建大棚種植食用菌，發(fā)展羊肚菌和大棚蔬菜種植，開(kāi)啟了自己的綠色農業(yè)夢(mèng)。

據介紹，基地現有6個(gè)種植室，培育有2.5萬(wàn)個(gè)菌包，每季蘑菇產(chǎn)量在6萬(wàn)斤左右。目前，首批秀珍菇迎來(lái)了收獲期，生長(cháng)十分迅速，每天上午和下午都要組織工人進(jìn)行一次采摘，高產(chǎn)期每天采摘量可達到1000斤左右。

在大棚內，工人們正忙碌著(zhù)將剛剛采摘下來(lái)的秀珍菇，進(jìn)行分揀、稱(chēng)重、裝袋，等待送往市場(chǎng)?！澳壳?，秀珍菇的批發(fā)價(jià)在每斤6-7元之間，產(chǎn)品主要供應阜陽(yáng)農貿批發(fā)市場(chǎng)，基本上都是供不應求的狀態(tài)?！惫〗榻B說(shuō)，隨著(zhù)基地陸續出菇，銷(xiāo)售訂單也會(huì )緊接而來(lái)，將嘗試開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售，通過(guò)“線(xiàn)上+線(xiàn)下”雙結合的模式，讓種出的食用菌走向更廣市場(chǎng)。

小蘑菇在撐開(kāi)“致富傘”的同時(shí)，也為附近村民帶來(lái)了家門(mén)口就近就業(yè)的機會(huì )。村民王利敏從基地建設之初就在這里務(wù)工，如今已成為采菇、種菇的技術(shù)能手?！霸谶@里上班，時(shí)間靈活，工作也比較輕松，不僅能照看到家里，還能學(xué)到技術(shù)，一舉多得，很不錯?！蓖趵舨芍?zhù)蘑菇高興地說(shuō)。

郭健介紹，基地采用臨時(shí)用工的方式，采菇高峰期能有八九個(gè)人的用工量，生產(chǎn)菌包時(shí)用工崗位能增加至20余個(gè)。下一步，還將進(jìn)一步改良種植技術(shù)，引進(jìn)更多食用菌品種，更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，后續大棚蔬菜發(fā)展起來(lái)后，還將增加10個(gè)左右的穩定務(wù)工人員，通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，讓更多的周邊的群眾享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，為鄉村振興注入新的力量。（安徽省亳州市利辛縣王人鎮人民政府  齊利娟）