武隆茶山。丁鳳然供圖

在重慶，海拔1500米的武陵山與大婁山結合處，一片野生茶樹(shù)林散布在原始森林蔭蔽之下，天然本色，無(wú)人知曉。

40年間，這里云霧繚繞，土地肥沃，不僅造就了武隆世界自然遺產(chǎn)的瑰麗風(fēng)光，還隱匿著(zhù)鮮為人知的高山有機茶。2018年，武隆決定將6萬(wàn)余畝荒置野化茶“重上鏈條”，形成“十億級”茶產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，武隆白馬鎮天尺坪貢茶園，也逐漸揭開(kāi)了神秘面紗。

打生態(tài)牌，茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉村旅游

貢茶園、現代觀(guān)光茶園、茶博館、水晶茶廠(chǎng)，站在白馬山琴臺茶寮放眼望去，5000畝茶園盡收眼底，一片青蔥。在武隆區白馬山天尺坪上，共有望仙崖、原始森林兩個(gè)景區，以珍稀動(dòng)植物、高山杜鵑花海、鹽茶古道文化為主題的貢茶園，不僅可以加深游客對茶文化的了解，還能給游客帶來(lái)沉浸在氧吧中，觀(guān)光、探險的感官體驗。

“現在我們茶產(chǎn)品主打紅茶和綠茶兩種，整個(gè)制茶過(guò)程都是全自動(dòng)化、清潔化和規?；??！敝貞c赤茗農業(yè)有限公司負責人余江河介紹，“除了采茶摘茶，我們還將茶景觀(guān)、茶產(chǎn)品、茶文化融合為一體，打造真正的‘茶旅’博物館。沿襲‘西周貢茶’的傳統制茶工藝，打造體驗式制茶文化?！?/p>

“在這里，游客可以背上竹背簍、戴上編織帽，在茶道上體驗采茶樂(lè )趣，采摘完畢后，再觀(guān)看手工茶的制作過(guò)程，品嘗香氣四溢的武隆仙女紅?！庇嘟诱f(shuō)，“由于仙女紅茶生長(cháng)在武隆的T字型小氣候區域，山勢陡立且垂直于烏江，當烏江溫暖水汽直沖崖頂時(shí)，將與崖頂冷流交替拍打葉片，使得茶葉內質(zhì)物更為豐富，香氣更為獨特?！?/p>

武隆區全面布局生態(tài)產(chǎn)業(yè)，“2019年利用豆干、茶葉、中藥材、高山蔬菜等生態(tài)農業(yè)資源，武隆區建立生態(tài)農產(chǎn)品加工企業(yè)近60家，實(shí)現工業(yè)產(chǎn)值近27億元?！蔽渎^相關(guān)負責人介紹。

“現在我們采摘茶葉，一年能有不錯的收入。這不僅吸引外出務(wù)工的村民回鄉，也讓村里的年輕人留了下來(lái)?！眲倽M(mǎn)58歲的張明文感嘆，“以前種地，因為沒(méi)有技術(shù)指導和規范管理，只能看天吃飯，一年到頭也沒(méi)有什么收入，無(wú)奈之下只有外出打工。從2004年開(kāi)始，我便四處奔波，一年下來(lái)除去生活費用，幾乎所剩無(wú)幾?！?/p>

近幾年來(lái)，武隆區一直推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，除了每年遞增的流轉土地租金外，茶葉采摘、田間管護等收益也較高。如今，村里共有106戶(hù)人家參與摘茶種茶，僅2019年，村民人均年收入就增加了5500元。張明文告訴記者，“加上一年的流轉土地租金，每戶(hù)年收入10余萬(wàn)元基本不成問(wèn)題?！?/p>

現在外出務(wù)工的村民基本上都回家了，除了代理茶產(chǎn)品，有的還開(kāi)起了農家樂(lè )。如今，大家都擁有屬于自己的事業(yè)。

在武隆大洞河鄉，百勝村的農家菜稱(chēng)得上是家喻戶(hù)曉，野生天麻燉土雞、尖椒生態(tài)兔、竹筍燉臘排骨、高山油茶等一批特色菜品，儼然成為當地農家菜的金字招牌，吸引了八方食客。

然而過(guò)去，大洞河鄉是不折不扣的貧困鄉，交通不便，大多數人都選擇外出務(wù)工。近年來(lái)，隨著(zhù)旅游業(yè)的興起，來(lái)山區休閑度假的人多了，再加上縣鄉兩級對生態(tài)旅游的重視，加大了對農家樂(lè )的扶持力度。打造了一批集休閑、避暑、美食于一體的農家樂(lè )品牌，讓不少村民走上了致富道路。

“自從辦起了農家樂(lè )，一年純收入近15萬(wàn)元，比外出務(wù)工強多了?！贝罅鹤愚r莊老板顧衛一邊忙著(zhù)招呼客人，一邊對記者說(shuō)，“我新建了幾間房，接待床位增加到三十幾張，下一步就是花心思再裝修一下，得跟這越來(lái)越美的環(huán)境相匹配才行?！?/p>

據了解，2019年，武隆接待游客3600萬(wàn)人次，綜合收入170億元，近10萬(wàn)群眾靠旅游帶動(dòng)增收。其中，僅鄉村旅游就接待游客1000萬(wàn)人次，綜合收入20億元，近3萬(wàn)建卡貧困人口靠旅游帶動(dòng)發(fā)展擺脫了貧困。在這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農戶(hù)增收的大潮中，當地村民嘗到了幸福生活的滋味。

走綠色路，賞花摘桃助力脫貧

西有白馬山，東有火爐鎮；一方有茶園，一方有脆桃。

在距離武隆城區36公里的“火爐脆桃”發(fā)源地——火爐鎮里，共有筏子、云峰、萬(wàn)峰、關(guān)橋等9個(gè)村，其中筏子村石漠化嚴重、土壤貧瘠，最嚴重時(shí)，全村8000余畝的耕地中，有接近50%的石漠化土地。

土地資源如此缺乏，全村經(jīng)濟如何發(fā)展？

為了打破以種養殖業(yè)與外出務(wù)工為主要收入的發(fā)展模式，筏子村按照“公司+基地+農戶(hù)”的運行模式，將脆桃種苗低價(jià)銷(xiāo)售給當地農戶(hù)，通過(guò)提供無(wú)償種植技術(shù)服務(wù)，帶動(dòng)村里90%的農戶(hù)種植脆桃。經(jīng)過(guò)20多年的努力，成功選育出了“仙女脆1號”新品種，成為農戶(hù)脫貧增收的一大支柱產(chǎn)業(yè)。

目前，“火爐脆桃”種植面積共兩萬(wàn)余畝，產(chǎn)量達3000余萬(wàn)斤，戶(hù)均增收實(shí)現4萬(wàn)元以上。同時(shí)，筏子村每年舉辦的桃花節和采摘節，都吸引成千上萬(wàn)的游客前往賞桃花、摘脆桃、吃好果?！柏S收時(shí)節，主城區、涪陵、武隆、彭水及貴州等地的訂單特別多，除此之外，還有不少散客慕名自駕前來(lái)采摘?！?/p>

武隆區仙鳥(niǎo)農業(yè)發(fā)展有限公司相關(guān)負責人介紹，“由于出產(chǎn)的脆桃個(gè)大味甜，能夠長(cháng)時(shí)間保鮮，大多數都銷(xiāo)進(jìn)了主城的200多家高檔超市和飯店。同時(shí)，筏子村還建成了全鎮電商中轉站、包裝廠(chǎng)、保鮮庫以及果酒加工廠(chǎng)等生態(tài)加工業(yè)，助力農民增收?！?/p>

春季桃花盛開(kāi)，秋季脆桃成熟……如今的筏子村呈現出一派欣欣向榮之勢，村民們走在寬敞的油化路上，喝著(zhù)干凈的飲用水，在發(fā)展脆桃產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，真正將”綠水青山“轉化為”金山銀山“。（吳思倩、丁鳳然）